Продукция компании «Каудаль»

Продукция компании «Каудаль» предназначена для людей, одержимых самой благородной из страстей, возвышающей душу и услаждающей тело: элитные вина. Одним словом, в бутиках сети «Каудаль» продаются самые изысканные сорта, способные удовлетворить искушённых ценителей. Тех, кто видит в винопитии нечто большее, чем просто удовольствие: высокое искусство, древнюю культуру и, наконец, возможность выгодного финансового вложения. Неудивительно, что задача, поставленная заказчиками перед архитектором Игорем Утешевым, приглашённым для оформления нового бутика, была более чем амбициозна — создать лучший винный бутик в Москве.

Концепция интерьера винного бутика основывалась на специфике работы компании с клиентами. «С каждым покупателем «Каудаль» работает персонально, — рассказывает Игорь Утешев, — превращая покупку вина в светское времяпрепровождение. Приобретение предваряется долгой дегустацией: прежде чем сделать выбор, клиент имеет возможность попробовать напитки, получить о них квалифицированную информацию. Поэтому интерьер должен напоминать не столько торговое, сколько клубное или жилое пространство».

Эстетика, в которой выполнен интерьер, вполне может быть определена как постмодернизм: приёмы организации пространства относятся к современному дизайну, открытые элементы коммуникаций и обнажённая кладка стен — к конструктивизму, тем не менее, это авангардное помещение наполнено предметами, элементами и декоративными деталями, отсылающими к барокко, ар деко, этнике и модерну. Здание бутика находится в самом центре города: прежде здесь, на первом этаже величественного «сталинского» дома, располагался ресторан. Первоначальная организация пространства вполне устраивала архитекторов. Это было компактное помещение, несомненным достоинством которого была динамичная игра с уровнями.

С помощью некоторого перепада пола зал на первом этаже был разделён на две неравные части. Узкая, полуметровая входная зона, находящаяся на уровне земли, выделена длинным деревянным прилавком. За ней уровень пола уходит на несколько ступенек вниз: в этом пространстве разместился основной торговый зал с винными шкафами, уходящими под высокий сводчатый потолок, и ресепшн из светлого ореха. В глубине этого компактного, но высокого помещения расположена узкая двусветная галерея, на которой оборудован ещё один торговый зал, где выставлены элитные вина — жемчужины местной экспозиции. Под галерей расположена зона для дегустаций.