Мята и салат, выращенные в контейнере

Существует большое количество сортов мяты, и любой из них можно легко вырастить в контейнере. Для небольшого сада это особенно актуально. Большинство сортов мяты отличается бурно растущей корневой системой, которая может очень быстро завладеть маленькой грядкой целиком и полностью. Тем не менее, мята прекрасно растет в больших горшках, на солнце или в полутени. Кроме того, для нее важно выбрать хорошо удерживающий влагу плодородный компост. Лучше, если мята будет расти в отдельном контейнере, а не вместе с другими травами. Иначе она очень быстро вытеснит остальные растения.

Если вы хотите, чтобы мята росла у вас всю зиму, перенесите контейнер в помещение, когда похолодает, или в конце лета пересадите корень растения в цветочный горшок и выращивайте мяту на подоконнике. Обязательно контролируйте рост мяты в цветочном горшке.

К наиболее распространенным сортам относятся: марокканская мята, отличающаяся особенно сильным ароматом, поэтому именно с ней лучше всего заваривать чай; мята круглолистная (Mentha rotund і folia) с пушистыми листочками, обладающая изысканным нежным вкусом и ароматом, ее используют при приготовлении блюд из гороха; бергамотовая мята (Eau de Cologne) с зелеными с бронзовым отливом листьями и сильным особым ароматом, идеально подходящая именно для маленького сада, она морозоустойчива и образует очень много листочков. Для того чтобы у мяты было много листочков, их следует постоянно собирать. Время посадки: весна и лето.

Подберите для салата-латука и других сортов листового салата интересные контейнеры. Салат прекрасно подходит для выращивания в крупных горшках и контейнерах: он быстро растет и дает богатый урожай, так же как мангольд и горчица. Листовые овощи неприхотливы и замечательно приживаются в самых разных контейнерах. Это создает ряд преимуществ: во-первых, такие культуры меньше страдают от нападок слизней и улиток, чем те, которые растут на грядках; во-вторых, в условиях контейнера легче поддерживать компост во влажном состоянии. Главное, чтобы овощи не слишком разрастались и чтобы в контейнере им хватало места.

Контейнер-корыто, который вы видите на фотографии, и смотрится великолепно, и компоста вмещает предостаточно. Для улучшения дренажа и уменьшения требуемого количества компоста поместите на дно контейнера гранулы полистирола. Чтобы создать салатную композицию, посадите вместе с латуком быстрорастущие культуры, такие как свекла и редис. Для лучшего результата можно посадить в контейнер-корыто не семена, а рассаду в кассетах. Время посадки: весна и лето.