Духовка на кухне

Духовки изготавливают всевозможного размера и самой различной формы, и, прежде чем делать выбор, нужно обдумать, что конкретно нужно. Повар, который готовит обед на 24 персоны по особому случаю, не принесет вам своей благодарности, если ему не удастся уместить требуемое количество продуктов в духовку! Одинарные духовки имеют большие пространства для готовки, тогда как сдвоенная духовка, возможно, будет лучшим выбором для семьи, которой нужен более гибкий подход к приготовлению пищи. Обычные духовки представляют собой испытанные и проверенные бытовые приборы для приготовления пищи, где предусмотрено пространство для готовки, в верхней части которого жарче и в нижней — прохладнее. В духовках с вентилятором воздух постоянно циркулирует, позволяя готовить одновременно на разных уровнях духовки. Поскольку предварительный подогрев в духовках не требуется, их относят к самым энергосберегающим бытовым приборам. Для уменьшения рабочего пространства духовок и, соответственно, экономии потребляемой энергии, могут быть установлены специальные перегородки.

Общепринятые особенности: наличие программ для управления системой оттаивания и щупы для проверки температуры приготавливаемой пищи. Автотаймеры и программные средства следует выбирать вместе с заказчиком. Самоочищающаяся облицовка — это разумное вложение средств; вам нужно также продумать вопрос о применении таких защитных устройств, как ненагревающиеся дверцы, неопрокидывающиеся полки и убирающиеся кнопки и рукоятки.

Чугунные кухонные плиты — это комбинированные бытовые приборы, предназначенные для приготовления пищи, центрального отопления и обеспечения горячей водой бытового назначения. Пользователи привязываются к тому, что представляет собой совершенно иной подход к приготовлению пищи! Чугунные кухонные плиты дают удивительное ощущение тепла в зимнее время, а быстрое время разогрева исключает вероятность перегрева кухни в летние месяцы. Современные плиты работают на самых разных видах топлива, причем самыми востребованными считаются мазут, газ и твердое топливо, впрочем, в равной степени для сжигания пригодны пропан-газ, керосин, солярка, дрова и торфяные брикеты. Большинство кухонных плит имеют двойной духовой шкаф, рассчитанный на разные уровни нагрева, и комплект пластин разного размера, обеспечивающих режим быстрого кипения или варки на медленном огне. На базе новейших технологий режимы работы современных кухонных плит могут поддерживаться с высокой степенью точности.